如何评价纪录片风味-4/？那么，在风味 人间，有多少集呢？风味 人间去哪儿前段时间有一部非常火的关于烹饪的纪录片，叫风味 人间，是《舌尖上的中国》团队和腾讯联合制作的美食纪录片。这部纪录片扩大了食物的范围。
浙江卫视每天的播出时间表都不一样。以今天(7月20日)为例:00:05中国好时节春节:春天的蝴蝶秀00:09仓促的青春(20)00:57气象00:59新闻深度01:26西湖(1):西湖云02:13南宋(6):发明时代02:58西湖。:草木姬03:57西泠印社孤山路31号(3):石姬04:27风味人间3(1)04:57风味1234566。-2/人间3(4)06:31早间天气06:32新闻深度07:00中华人民共和国国歌07:01浙江新闻网07:21今日重点关注07:26预报20501(4)07:55眼回2 (41)。-4/08:56雪中猛刀(29)09:40雪中猛刀(30)10:26雪中猛刀(31)11:15雪中猛刀(32)浙江卫视，全称浙江广播电视集团卫星电视频道，昵称蓝莓卫视，是浙江广播电视集团旗下的综合卫视。
风味人间首播起的口碑爆棚，证明了有感有态度的观众从第一集就能看出来。现在市面上高分纪录片很多，关注美食的节目也很多，但是能关注美食的高分纪录片很少。就像观众对节目要求严格，食客对美食要求严格，热爱美食的观众对美食纪录片要求极其严格。而“风味 人间”自上线以来就赢得了如此铺天盖地的口碑。原因可以归结为以下三点:1。导演陈晓卿·陈晓卿不仅是纪录片导演，还是美食家，在纪录片导演中最懂美食；在美食家中，他最擅长制作纪录片。
最好的例子就是，陈晓卿在央视做纪录片导演的这两年，制作了中国最著名的美食纪录片《舌尖上的中国1》，也是同系列中口碑最好、影响最深的前两部作品。所以可以说这部电影“风味 人间”一开播就引起热潮，一定程度上要归功于它的导演陈晓卿。2.美食纪录片的稀缺“美食”主题对于任何形式的节目来说都是一块“硬骨头”，对于中国观众来说更是如此。
3、美食纪录片《 风味 人间》是怎样呈现出诱人的美食的?拍摄手法的创新运用风味 人间在介绍一些食材的时候，多次使用了显微摄影、热成像、超微距摄影等新的拍摄手法，给观众一种全新的视觉体验，让他们领略到从未见过的食物的另一面。就是通过食物的制作过程，然后把食物所有的颜色、气味、味道都拍下来，再把味道解释出来，呈现出一个非常吸引人的食物。拍摄采用了一些创新的手法，利用显微摄影和超微距镜头拍摄马肉，突出了食物的美味。
